på Svenssons taverna.
Tur att man har världens bästa substitut när ens egna mamma bor alldeles för långt bort.
söndag 29 maj 2011
(svär)Morsdags-middag
på Svenssons taverna.
Tur att man har världens bästa substitut när ens egna mamma bor alldeles för långt bort.
lördag 28 maj 2011
fredag 27 maj 2011
torsdag 26 maj 2011
måndag 23 maj 2011
 |
| The Great Wall |
Det var med blandade känslor jag klev på planet till Arlanda igår.
Trots att jag bara hade varit i Peking i några dagar så kändes det som att lämna en väldigt välbekant plats. Har aldrig tidigare känns mig så intresserad av en stad.
Även fast jag var en gigantisk blond amazon-kvinna bland alla nätta kineser så kände jag mig ganska anonym.
Mer en betraktare än en turist.
Staden i sig var mycket mer modern än vad jag hade väntat mig. Jag skulle beskriva den som en asiatisk version av New York (har iof aldrig varit där,men ändå..), fast med 8+ miljoner fler invånare. Höga skyskrapor med spegelglas, blinkande neonskyltar och ljusspel på byggnaderna, säkerhetskontroll innan man går ner till tunnelbanan, smog-lock, gigantiska shoppingvaruhus och Starbucks titt som tätt.
Stadsmiljön var dessutom sjukligt ren. Trots att Peking alltså har dubbelt så många tvåbenta än det bor i hela Sverige så hittade jag inte en endaste fimp, glasspapper eller tuggummi på gatorna.
Det är en stor storstad men man behövde inte åka långt för att se de höga skogsbeklädda bergen som nästan ligger i en cirkel runt staden.
Peking-borna var väldigt vänliga och inte alls typiska sönderstressade stadsbor. De har liksom hittat tillfredsställelsen i att umgås och bara vara.
De flesta invånarna går (om inte varje dag, så varje helg) till någon av stadens parker och deltar i lite olika aktiviteter, tex Qi Gong, Tai Qi, sparka fjäderboll, stretcha, sjunga, dansa eller utöva lite Kung Fu,
något som även vårat "lilla" gäng på 180 personer försökte göra. Tror inte vi lyckades vara speciellt anonyma där. Undrar om de blev nyfikna eller avskräckta ang eventuella besöka Sverige-planer...?
Peking förvånade och hänförde mig, hoppas jag tar mig råd och tid för att återvända.
onsdag 18 maj 2011
Peking!!
Nu är det inte många timmar kvar innan vi drar till Kina men först; Lunch á la Anders hemma hos Larsson/Rosgårdh!
Puss
Puss
måndag 16 maj 2011
lördag 14 maj 2011
Blondie is back!
Nu drar jag till Västeråker och Erik ♥
Ikväll blir det middag med finaste Jennie och Anders.
Smell u later!!
söndag 8 maj 2011
En sån här dag är det svårt att sakna stan...
..och igår röck det också i "flytta till landet"-nerverna när vi gick över till Erngren/Tapper och hade en mindre grill-orgie :)
Allt blir så okomplicerat här ute, krävs inte alls samma planering. Börjar sakna Ljusterö lite grann.
Vi får se hur länge det tar innan även jag och Erik blir Westfields m.f.
fredag 6 maj 2011
torsdag 5 maj 2011
Okejrå...
...ni kan få låna mitt freestylade recept, men glöm inte vart det bor!
Hetta upp smör, olja, curry, chiliflakes och paprikapulver i en gryta.
Släng i röd paprika, lök och morötter (i valfritt format) och stek i typ tio minuter.
Pressa i vitlök och häll i 3dl vitt vin och 3dl fiskbuljong och koka, på svag/medel värme, bort ungefär hälften av vätskan.
Strö över farinsocker och häll i krossade tomater, skivad purjolök, tärnad torsk- och laxfilé.
Koka på svag värme i ca tio minuter. KLART!
(vi åt den med baguette, aioli och färska räkor)
Hetta upp smör, olja, curry, chiliflakes och paprikapulver i en gryta.
Släng i röd paprika, lök och morötter (i valfritt format) och stek i typ tio minuter.
Pressa i vitlök och häll i 3dl vitt vin och 3dl fiskbuljong och koka, på svag/medel värme, bort ungefär hälften av vätskan.
Strö över farinsocker och häll i krossade tomater, skivad purjolök, tärnad torsk- och laxfilé.
Koka på svag värme i ca tio minuter. KLART!
(vi åt den med baguette, aioli och färska räkor)
onsdag 4 maj 2011
tisdag 3 maj 2011
måndag 2 maj 2011
söndag 1 maj 2011
Vid vilken ålder måste man sluta älska Valborg? Hoppas att jag har några år kvar iallafall innan jag tröttnar... Hur kan man inte gilla en dag som alltid innehåller minst tre fest-tillfällen att umgås med underbara människor?
Champagne-(ibland Tequila-) frukosten, lunch-picknicken i parken och grillningen (ibland pizza) på kvällen.
You gotta love it!
I dag kan man säga att vi varit trötta för att underdriva lite.
Vi har iaf städat medans "Satan i gatan" har gått varm.
Nu ska vi ta igen det grillandet vi missade igår.
Puss
Champagne-(ibland Tequila-) frukosten, lunch-picknicken i parken och grillningen (ibland pizza) på kvällen.
You gotta love it!
 | |
| Ready to hit the streets.. |
 | ||||
| Ekonomikum |
 | |||||
| Världens finaste svåger |
I dag kan man säga att vi varit trötta för att underdriva lite.
Vi har iaf städat medans "Satan i gatan" har gått varm.
Nu ska vi ta igen det grillandet vi missade igår.
Puss
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)