...ni kan få låna mitt freestylade recept, men glöm inte vart det bor!
Hetta upp smör, olja, curry, chiliflakes och paprikapulver i en gryta.
Släng i röd paprika, lök och morötter (i valfritt format) och stek i typ tio minuter.
Pressa i vitlök och häll i 3dl vitt vin och 3dl fiskbuljong och koka, på svag/medel värme, bort ungefär hälften av vätskan.
Strö över farinsocker och häll i krossade tomater, skivad purjolök, tärnad torsk- och laxfilé.
Koka på svag värme i ca tio minuter. KLART!
(vi åt den med baguette, aioli och färska räkor)
Thnx! :)
SvaraRadera